オリジナルレシピ Original recipe

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載!
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載!
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

つづれ入り
アボカドチキンのパスタ

「つづれ」使用 調理時間:12分

【材料】

<1人分>
鶏むね肉 20g
小さじ1/2
ひとつまみ
つづれ 18g
オリーブオイル 大さじ1
レモン汁
(生レモン使用)
小さじ2
アボカド 30g(約1/4個)
粗挽き黒こしょう 適量
パスタ1.4mm 100g
[A]
食塩 小さじ1
1000ml

 

作り方

  • 鶏むね肉は酒と塩をふってレンジで加熱(500wで約1分半)し、食べやすい大きさに裂く。
  • アボカドはさいの目にカットし、オリーブオイル、レモン汁、つづれと和えておく。
  • [A]の割合でパスタを茹でる。
  • 茹であがったパスタを②のアボガドのソースとからめて、お皿に盛り、上に①の蒸し鶏をのせる。
  • 仕上げに黒こしょうをふって出来上がり。

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