オリジナルレシピ Original recipe

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載！
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載！
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

いかと野菜の
ピリ辛ガーリックバター

「不二の唐辛子入り梅こぶ茶」使用 調理時間：約20分

【材料】

＜1人分＞
ズッキーニ1本（180g）
エリンギ100g
にんにく1片
ロールいか（冷凍）100g
バター20g
不二の唐辛子入り梅こぶ茶ST3包（6g）

 

作り方

  • ズッキーニとエリンギは縦半分に切り1cm幅の半月切り、にんにくは芯を取り除きみじん切り、ロールいかは1.5cm幅に切る。
  • フライパンにバター、にんにくを入れて弱火にかけ、にんにくが薄く色づいたらロールいか、ズッキーニ、エリンギを加え、中～強火で炒める。
  • 焼き目がついたら、唐辛子入り梅こぶ茶を全体に振り入れ炒め合わせる。

ひと口メモ

香ばしいガーリックバターに梅の爽やかな風味と唐辛子の辛味が加わったやみつき味😋
にんにくを使用しなければ、唐辛子入り梅こぶ茶の旨味と辛味で、より一層さっぱり美味しく召し上がれます🍽️

このレシピには「不二の唐辛子入り梅こぶ茶」を使用しております

不二の唐辛子入り梅こぶ茶をお料理の隠し味としてお使い頂けば、梅の爽やかな香りと唐辛子のピリっとした辛さが味を一層引き立て、調味料を控えめにでき、薄味で美味しく健康的なお料理をお作り頂けます。

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