作り方

• 鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰したらクリームコーン、ホールコーンを入れる。
• 煮立ったら昆布茶を加えて混ぜ合わせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
• 溶きほぐした卵を少しずつ流し入れ、ふんわりと固まって浮いてきたら火を止める。
• ごま油を加えて香りをつけ、器に盛り付ける。