オリジナルレシピ Original recipe

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載!
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載!
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

アヒポキ丼

「不二の昆布茶」使用 調理時間:約10分

【材料】

<2人分>
まぐろ
(柵、刺身用)
150g
とびこ 10g
白ごはん 1合(約330g)
天かす、刻みねぎ 適量
【A】
不二の昆布茶 小さじ1(4g)
マヨネーズ 小さじ4(16g)
濃口醬油 小さじ2
一味 少々

 

作り方

  • [A]の調味料を混ぜ合わせておく。
  • まぐろを1cm角に切る。
  • ①、②、とびこを全体が絡むように混ぜ合わせる。
  • 器にご飯を盛り付け③をのせ、天かす、刻みねぎをトッピングする。

ひと口メモ

昆布茶でハワイのローカルフードを手軽に味わえます🌺
「アヒ」はまぐろ、「ポキ」は切り身を指します😊他の魚介でアレンジもおすすめ👍
一度食べるとやみつきになる味です✨

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