作り方

• ロールいかは1.5cm幅に切り、玉ねぎは大きめにスライスする。
• オクラはヘタを切り落とし、まな板で塩（分量外）をふり板ずりしてから水洗いし、3cmの斜め切りにする。
• 熱したフライパンにマヨネーズ（大さじ2）を入れ、溶けてきたら、いかとにんにくを入れて約1分中火で軽く炒める。
• 玉ねぎとオクラを加えて5～6分炒める。
• 昆布茶と追加のマヨネーズ（大さじ1/2）を入れて軽く炒めて出来上がり。