作り方

• にらは5mm幅に切り、ミックスナッツは袋に入れ麺棒で粗目に砕く。
• 大きめの耐熱ボウルに［A］の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
• フライパンにごま油を熱し、にらを加え1～2分ほど炒めたら②のボウルに入れ混ぜ合わせる（油はねに注意してください）。
• 中華そばを袋の表示時間通り茹で、茹で上がったら水気を切り③のボウルに加えて混ぜ合わせる。
  器に盛りつけ、砕いたナッツをふりかける。