オリジナルレシピ Original recipe

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載!
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載!
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

タコとじゃがいもの
ホイル焼き

「不二の昆布茶」使用 調理時間:約25分

【材料】

<2人分>
じゃがいも 1個(約150g)
不二の昆布茶 小さじ1/2(2g)
タコ
(ボイル又は蒸し)
80g
しめじ 70g
シュレッドチーズ 30g
【A】
みりん 小さじ1
不二の昆布茶 小さじ1/2(2g)
バジル(粉末) 小さじ1/2

 

作り方

  • じゃがいもは1cm厚さのいちょう切りにして軽く水にさらした後水切りし、耐熱容器に入れる。
    昆布茶をまぶして軽く混ぜ、ラップをして電子レンジ500wで4分30秒~5分加熱する。
  • タコは薄切りに、しめじは小房に分ける。
  • ボウルに①②を入れ、[A]を加えて全体をなじませるように和える。
  • 2枚重ねたアルミホイルに③をのせ、シュレッドチーズを散らしたら、アルミホイルをしっかりと閉じて包む。
  • オーブントースターで約10分焼く。

ひと口メモ

ふわり香るバジルが食欲をそそります😋
ビールや白ワインなど、お酒のあてにぴったりです🍺🍷
焼いている間はほったらかしに出来るので楽々です👍

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