オリジナルレシピ Original recipe

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載！
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載！
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

タコとじゃがいもの
ホイル焼き

「不二の昆布茶」使用 調理時間：約25分

【材料】

＜2人分＞
じゃがいも1個（約150g）
不二の昆布茶小さじ1/2（2g）
タコ
（ボイル又は蒸し）		80g
しめじ70g
シュレッドチーズ30g
【A】
みりん小さじ1
不二の昆布茶小さじ1/2（2g）
バジル（粉末）小さじ1/2

 

作り方

  • じゃがいもは1cm厚さのいちょう切りにして軽く水にさらした後水切りし、耐熱容器に入れる。
    昆布茶をまぶして軽く混ぜ、ラップをして電子レンジ500wで4分30秒～5分加熱する。
  • タコは薄切りに、しめじは小房に分ける。
  • ボウルに①②を入れ、［A］を加えて全体をなじませるように和える。
  • 2枚重ねたアルミホイルに③をのせ、シュレッドチーズを散らしたら、アルミホイルをしっかりと閉じて包む。
  • オーブントースターで約10分焼く。

ひと口メモ

ふわり香るバジルが食欲をそそります😋
ビールや白ワインなど、お酒のあてにぴったりです🍺🍷
焼いている間はほったらかしに出来るので楽々です👍

このレシピには「不二の昆布茶」を使用しております

昆布茶としてお飲み頂くだけでなく、お料理の隠し味や鍋物料理の出し昆布の代わりにサっとひと振りすれば食塩や醤油の量を控えめにでき、薄味で美味しく健康的なお料理をお作り頂けます。
和・洋・中、いろんなお料理にお使い頂けます。

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