オリジナルレシピ Original recipe

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載!
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載!
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

いもナッツかぼちゃの
テリーヌ

「不二の昆布茶」使用 調理時間:約15分(固める時間は除く)

【材料】

<12×7×5cmの型1個分>
かぼちゃ 50g
さつまいも 50g
ミックスナッツ(素焼き・食塩不使用) 50g
クリームチーズ 150g
不二の昆布茶 小さじ1(4g)
黒こしょう、
不二の昆布茶
お好みで

 

作り方

  • クリームチーズは室温に戻しておく。
    かぼちゃ、さつまいもは皮ごと1cm角に切り、ミックスナッツは粗く刻む。
  • かぼちゃとさつまいもをそれぞれ耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600wでかぼちゃは約1分、さつまいもは約1分半加熱する。
  • ボウルに入れたクリームチーズに昆布茶(小さじ1)をしっかりと混ぜ合わせた後、ミックスナッツ、②を加えざっくりと混ぜ合わせる。
  • 型にラップを敷いて③を空気を抜きながら入れ、表面をなめらかにしてラップで包む。
  • 冷蔵庫で3時間程度冷やし固めて切り分け、器に盛りつけて黒こしょう、昆布茶を添える。

ひと口メモ

冷やし固めるだけで簡単に作れるチーズテリーヌです😋
しっかりと冷やしたほうがカットしやすく、綺麗な断面に👍
生ハムやドライフルーツを添えたり、ハチミツをかけてデザートにしたり✨
ホームパーティーのテーブルに並べると華やかになる一品です🎉

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