オリジナルレシピ Original recipe

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載！
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載！
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

塩ずんだアイス

「不二の昆布茶」使用 調理時間：約10分（冷凍庫で冷やす時間は除く）

【材料】

＜2～3人分＞
ゆで枝豆（むき）100g
バニラアイスクリーム100g
牛乳60cc
砂糖大さじ1（9g）
不二の昆布茶小さじ1（4g）

 

作り方

  • 枝豆は薄皮を取り除き、冷やしておく。
  • ミキサーに①と残りの材料を入れ、なめらかになるまで攪拌する。
  • 容器に②を流し入れ、冷凍庫で約30分冷やす。
    固まりかけたらフォークなどで混ぜ、さらに約1時間冷やし固める。

ひと口メモ

枝豆で作る「ずんだ」に昆布茶の旨味と塩味をプラスして、より奥深い味わいに✨
冷凍庫で固まりすぎてしまったら、5分ほど常温に置くとすくいやすくなります◎

このレシピには「不二の昆布茶」を使用しております

昆布茶としてお飲み頂くだけでなく、お料理の隠し味や鍋物料理の出し昆布の代わりにサっとひと振りすれば食塩や醤油の量を控えめにでき、薄味で美味しく健康的なお料理をお作り頂けます。
和・洋・中、いろんなお料理にお使い頂けます。

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