作り方

• じゃがいもは皮をむき2～3cm角に切り、軽く水にさらした後水切りし、耐熱容器に入れる。
  ラップをして電子レンジ600wで6～7分加熱する（途中で混ぜると加熱ムラを防げます）。
• ベーコンは1cm幅に切り、アルミホイルの上に重ならないように広げ、トースターでカリカリになるまで3～4分焼く。
• 玉ねぎはスライスし、ミックスナッツは粗く刻んでおく。
• マヨネーズと粒マスタード、昆布茶を混ぜ合わせておく。
• ボウルに①を入れ、熱いうちに酢をふりかけ、よく混ぜ合わせる。
• ⑤に②、③、④を加えて混ぜる。
  器に盛り付けて完成。