作り方

• 菜の花は茎の太い部分を縦半分に切ってから3cm幅に切る。
  にんにくはスライスし、ベーコンは1cm幅に切る。
• フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子、ベーコンを入れて弱火にかけ、にんにくが薄く色付いたら菜の花を加え、中～強火で炒める。
• 菜の花がしんなりしたら昆布茶を全体に振り入れて炒め合わせれば出来上がり。