オリジナルレシピ Original recipe

オリジナルレシピOriginal recipe

不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載!
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

オリジナルレシピOriginal recipe

不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載!
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

シュリンプカクテル
梅ねぎマヨソース

「不二の梅こぶ茶」使用 調理時間:約20分

【材料】

<3~4人分>
えび(バナメイエビなど・殻つき) 10~15尾
野菜(ベビーリーフ、アボカドなど) お好みで適量
【梅ねぎマヨソース】
マヨネーズ 大さじ4(48g)
不二の梅こぶ茶 小さじ2(8g)
小さじ1・1/2
砂糖 小さじ1・1/2(4.5g)
白ねぎ 30g(約10cm)
【ボイル用】
1500cc
小さじ2(12g)

 

作り方

  • 白ねぎはみじん切りにしておく。
  • 白ねぎ以外のソースの材料をよく混ぜ合わせる。
    均一になったら、白ねぎを加えてさらに混ぜる。
  • ボウルにえび、塩と片栗粉(分量外)、少量の水を入れ、軽くもみ洗いした後、流水で洗い、背ワタを取り除く。
  • 鍋に水と塩を入れて沸騰させ、③のえびを(殻付きのまま)入れ、2~3分ほど茹でる。
  • えびが茹で上がったら殻を取り除き、お皿にお好みの野菜と盛りつけ②のソースを添える。

ひと口メモ

シュリンプカクテルに、和風の梅風味を活かしたねぎマヨソースを合わせました◎
えび以外にも、鶏肉(蒸し鶏、揚げ鶏やささみなど)にもオススメです😋

オンラインショップOnline Shop

※限定商品をご用意!

※楽天株式会社が運営する通販サイト

※ヤフー株式会社が運営する通販サイト

※Fortune 500企業、Amazon.com, Inc.
(NASDAQ: AMZN)の関連会社が
運営する通販サイト

※auコマース&ライフ株式会社と
KDDI株式会社が共同で運営する
通販サイト

※eBay Japan合同会社が運営する
通販サイト

※LINEヤフー株式会社が運営する
通販サイト