オリジナルレシピ Original recipe

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載!
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載!
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

テキサス生まれの
スパイス香る!チリビーンズ

「不二の昆布茶」使用 調理時間:約25分

【材料】

<3~4人分>
にんにく 大1片(8g)
玉ねぎ 中1/2個(100g)
オリーブオイル 大さじ1
合いびき肉 150g
ミックスビーンズ
(ドライパック又は水煮)
100g
【A】
カットトマト缶 1/2缶(200g)
不二の昆布茶 小さじ2(8g)
チリパウダー 小さじ2(4g)
こしょう 少々
ローリエ 1枚

 

作り方

  • にんにく、玉ねぎをみじん切りにする。
  • フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で加熱し、香りがしてきたら玉ねぎを加えて炒める。
  • 玉ねぎがしんなりしたらひき肉を加え、色が変わるまで炒める。
  • ミックスビーンズと[A]を加え、時々混ぜながら弱火で約10分煮込む。

ひと口メモ

ジューシーなお肉と昆布茶の旨味、スパイスのいい香りが食欲をそそります♪
トルティーヤで巻いたり、トーストやご飯、ベイクドポテトにのせても美味しくお召し上がりいただけます。
食パンにチリビーンズ、スライスチーズをのせてトースターで焼いても◎
水分が少ないので、焦げないようこまめに混ぜながら煮込んでください。

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