テキサス生まれのスパイス香る！チリビーンズ

オリジナルレシピOriginal recipe

不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載！
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

テキサス生まれの
スパイス香る！チリビーンズ

【材料】

＜3～4人分＞
にんにく	大1片（8g）
玉ねぎ	中1/2個（100g）
オリーブオイル	大さじ1
合いびき肉	150g
ミックスビーンズ（ドライパック又は水煮）	100g
【A】
カットトマト缶	1/2缶（200g）
不二の昆布茶	小さじ2（8g）
チリパウダー	小さじ2（4g）
こしょう	少々
ローリエ	1枚

作り方

にんにく、玉ねぎをみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で加熱し、香りがしてきたら玉ねぎを加えて炒める。
玉ねぎがしんなりしたらひき肉を加え、色が変わるまで炒める。
ミックスビーンズと［A］を加え、時々混ぜながら弱火で約10分煮込む。

ひと口メモ

ジューシーなお肉と昆布茶の旨味、スパイスのいい香りが食欲をそそります♪
トルティーヤで巻いたり、トーストやご飯、ベイクドポテトにのせても美味しくお召し上がりいただけます。
食パンにチリビーンズ、スライスチーズをのせてトースターで焼いても◎
水分が少ないので、焦げないようこまめに混ぜながら煮込んでください。