オリジナルレシピ Original recipe

オリジナルレシピOriginal recipe

不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載！
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

オリジナルレシピOriginal recipe

不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載！
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

ねぎ塩レモンの豚カルビ丼

「不二の昆布茶」使用 調理時間：約15分

【材料】

＜2人分＞
豚バラ薄切り肉180g
白ねぎ
（青い部分も使用）		1/2本（約50g）
ご飯小どんぶり2杯分
ごま油小さじ1（4g）
レモンくし切り2切れ
刻みねぎ適量
【タレ】
不二の昆布茶小さじ1・1/2（6g）
おろしにんにく小さじ1/4
粗挽きこしょう小さじ1/4
濃口醬油小さじ1/2
片栗粉小さじ1/2（1.5g）
砂糖小さじ1/2（1.5g）
水大さじ2・1/2

 

作り方

  • 白ねぎはみじん切りにする。
    豚バラ薄切り肉は長ければ食べやすい大きさに切る。
  • タレの調味料を合わせておく。
  • フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れて炒め、肉の色がかわったら白ねぎと②のたれを加えて全体に絡めるように炒め合わせる。
  • 丼にご飯をよそい、③をのせて刻みネギをふってレモンをギュッと絞って完成。

ひと口メモ

昆布の旨味がギュッと詰まった濃厚なねぎ塩だれに爽やかレモン汁がマッチしたやみつきメニューです！
食べ始めはそのままで、途中からレモンを絞って味変もおススメです。
炒めた豚バラ肉の油が気になる方は余分な油をふき取ってください（取りすぎると旨味が減るので注意）。

このレシピには「不二の昆布茶」を使用しております

昆布茶としてお飲み頂くだけでなく、お料理の隠し味や鍋物料理の出し昆布の代わりにサっとひと振りすれば食塩や醤油の量を控えめにでき、薄味で美味しく健康的なお料理をお作り頂けます。
和・洋・中、いろんなお料理にお使い頂けます。

レシピ一覧

オンラインショップOnline Shop

※限定商品をご用意！

※楽天株式会社が運営する通販サイト

※ヤフー株式会社が運営する通販サイト

※Fortune 500企業、Amazon.com, Inc.
(NASDAQ: AMZN)の関連会社が
運営する通販サイト

※auコマース&ライフ株式会社と
KDDI株式会社が共同で運営する
通販サイト

※eBay Japan合同会社が運営する
通販サイト

※LINEヤフー株式会社が運営する
通販サイト

※JR東日本グループが運営する、
ネット通販とエキナカ受取機能を備えた
ショッピングモール