オリジナルレシピ Original recipe

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載!
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載!
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

ガッツリ!ねぎ塩油うどん

「不二の昆布茶」使用 調理時間:約5分

【材料】

<1人分>
うどん 1玉(約200g)
細ねぎ(小口切り) 15g
ごま油 大さじ1/2(6g)
卵黄 1個分
【A】
うどんの茹で汁 大さじ1
不二の昆布茶 小さじ1・1/2(6g)
胡椒 少々

 

作り方

  • うどんを時間通りに茹で、しっかり水気を切り、茹で汁は大さじ一杯分取っておく。
  • (1)に[A]と小口切りのねぎを加えて混ぜ、ごま油を加え手早くうどん全体にからめ、器に盛り付ける。
  • 卵黄をのせて完成。

ひと口メモ

どの家庭にもある材料でやみつき・お箸が進むメニューができます。
簡単混ぜるだけの調理で失敗のない美味しさです。
カットねぎや、レンジ調理の冷凍うどんを使用すると、包丁や火も使わずより手軽に召し上がれます。

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