作り方

• 鶏肉を1cm幅に切ってまな板に並べ、ラップをかけて麺棒で軽くたたく。
• ビニール袋に①と［A］を入れ、よく揉み込んで10分程置く。
• 別のビニール袋にコーンフレークを入れ、麺棒などでたたいて粗めに砕く。
• ボウルに［B］を入れ混ぜ合わせて衣を作り、②にからめて③をまぶす。
• オーブン皿に並べて表面にサラダ油をまんべんなくかける。
• 200℃に予熱したオーブンで15分焼く。