作り方

• 青しそは半分の幅に切ってから千切りにする。
• ごはんに梅こぶ茶をそれぞれ混ぜる。
• ②の［A］は天かすと①の青しそを混ぜて、2～3等分にして握る。
• ②の［B］はかつお節を混ぜて、2～3等分にし、中央に切り分けたクリームチーズをのせて握る。