作り方

• サラダ用の野菜は水洗いし、食べやすい大きさにカット、またはちぎっておく。
• 玉ねぎはすりおろし、ソースの他の材料と混ぜ合わせる。
• （牛薄切り肉を使う場合）お肉をサラダ油（分量外）で炒め、軽く塩こしょうをふる。
• ①の野菜とローストビーフ（または③の炒めたお肉）を盛付け、②のソースをかける。