オリジナルレシピ Original recipe

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載!
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載!
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

まぐろのさっぱりねばねば丼

「不二の梅こぶ茶」使用 調理時間:約10分

【材料】

<1人分>
まぐろ(さく) 50g
長芋 70g
おくら 2本
ご飯 180g
【A】
不二の梅こぶ茶 小さじ1・1/2(6g)
小さじ1(5g)
醤油 小さじ1/2(3g)

作り方

  • まぐろ、長芋を1cm角に切る。
    おくらはこすり洗いをしてヘタを切り落とす。
    耐熱皿に並べ、ラップをしてレンジ500wで1分加熱し小口切りにする。
  • (1)と【A】をよく混ぜ合わせる。
  • 器にご飯を盛り、(2)をかけて完成。

ひと口メモ

食欲が無くても食べやすいさっぱりとした丼ぶりです。
火を使わず作れるお手軽レシピです。
トッピングとしてすりごま、きざみのり、大葉などがおすすめです。
ごはんに乗せずそのまま小鉢で一品としても◎

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