オリジナルレシピ Original recipe

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載!
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載!
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

長芋の海苔塩ソテー

「不二の昆布茶」使用 調理時間:約10分

【材料】

<2~3人分>
長芋 200g
不二の昆布茶 小さじ1/2(2g)
青のり 小さじ1/2(約0.3g)
マヨネーズ 大さじ1(12g)

 

作り方

  • 長芋は皮をむき、拍子木切りにする。
  • 熱したフライパンにマヨネーズを入れ、長芋を入れて中火でこんがり焼き目がつくまで焼く(7~8分)。
  • 昆布茶、青のりをまんべんなくふりかけ、混ぜ合わせて完成。

ひと口メモ

青のりの磯の香りに昆布茶の旨味、さらにマヨネーズのコクが合わさったついつい手が出る一品です。
サブメニューやおつまみの一品にいかがですか?
マヨネーズの代わりにごま油を使うと、香りが良い大人向けの一品になります。

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