オリジナルレシピ Original recipe

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載!
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載!
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

大人のピリ辛もやし

「不二の昆布茶」使用 調理時間:約8分

【材料】

<2~3人分>
もやし 1袋(200g)
うす揚げ 1枚
不二の昆布茶 小さじ1(4g)
ラー油 小さじ1弱(2g)
ごま 小さじ1(3g)

 

作り方

  • 耐熱ボウルにもやしを入れ、ラップをかけずに電子レンジ600wで4分加熱する。
  • うす揚げはアルミホイルをひいた天板にのせ、トースターで表面がカリッとするまで焼き(途中で上下を返し両面を焼く)、横半分に切った後1cm幅に切る。
  • (1)の水気を切り、(2)のうす揚げ、昆布茶、ラー油、ごまと和える(ラー油はお好みで調整してください)。

ひと口メモ

もやしのシャキシャキ食感とうす揚げの香ばしさにピリッとした辛みが加わり食欲をそそります。
さっと簡単にできるので、もう一品欲しいときやお酒のお供に◎

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