作り方

• 耐熱ボウルにもやしを入れ、ラップをかけずに電子レンジ600wで4分加熱する。
• うす揚げはアルミホイルをひいた天板にのせ、トースターで表面がカリッとするまで焼き（途中で上下を返し両面を焼く）、横半分に切った後1cm幅に切る。
• ①の水気を切り、②のうす揚げ、昆布茶、ラー油、ごまと和える（ラー油はお好みで調整してください）。