だしまで飲み干す鶏手羽もとのあさっり旨塩鍋

オリジナルレシピOriginal recipe

不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載！
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

だしまで飲み干す
鶏手羽元のあっさり旨塩鍋

味付けは昆布茶とお酒のみ！シンプルな簡単鍋です。
お好みで胡椒、唐辛子、ガーリックを加えても◎
鶏の旨味と昆布茶の旨味が広がったお出汁で野菜がもりもり食べられます。
あっさりしているのにコクがあって鍋のつゆも飲みたくなってしまいます。

昆布茶としてお飲み頂くだけでなく、お料理の隠し味や鍋物料理の出し昆布の代わりにサっとひと振りすれば食塩や醤油の量を控えめにでき、薄味で美味しく健康的なお料理をお作り頂けます。
和・洋・中、いろんなお料理にお使い頂けます。

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