オリジナルレシピ Original recipe

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載!
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載!
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

簡単レンジでトマトソース

「不二の昆布茶」使用 調理時間:約20分

【材料】

<3~4人分>
玉ねぎ 100g(約1/2個)
おろしにんにく(チューブ) 8g(チューブ約8cm)
カットトマト缶 1缶(400g)
オリーブオイル 大さじ3
不二の昆布茶 大さじ1(12g)
黒こしょう(あらびき) 適宜(約0.4g)
乾燥バジル 小さじ1(約0.8g)

 

作り方

  • 玉ねぎは1cm角程に刻む。
  • 耐熱ボウルなどに(1)の玉ねぎと、他の材料を全て入れて混ぜ合わせる。
  • ラップをして電子レンジ600wで15分加熱する。
  • 加熱後にしっかりと混ぜ合わせる。

ひと口メモ

昆布とトマトはどちらも旨味がたっぷりで好相性!
混ぜてレンジで加熱するだけ本格的な味わいのソースができます。
定番のパスタ、ソテーしたチキンやポークにかけて、食パンに塗ってチーズをかけてピザトーストに…
冷凍保管もできるので、作り置きしておくと便利です。

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