オリジナルレシピ Original recipe

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載!
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載!
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

昆布茶とかつおの
和風バーニャ

「不二の昆布茶」使用 調理時間:約10分

【材料】

<3~4人分>
不二の昆布茶 小さじ1(4g)
鰹節 1g
豆乳 大さじ1(16g)
とろけるチーズ 10g
オリーブオイル 大さじ1(12g)
長ねぎ 10g
少々

 

作り方

  • 長ねぎをみじん切りにする。
  • 全ての材料を耐熱皿に入れ、ラップをかけず電子レンジ500wで1分間加熱する。
  • チーズが溶けていたら器を取り出し、よくかき混ぜて完成。


ひと口メモ

材料を混ぜレンジで温めるだけの簡単和風バーニャカウダソースです。
昆布・チーズ・鰹の旨味が詰まった食べ始めると止まらない美味しさです。
お好みの野菜(スティックや蒸し野菜)以外にもバゲットやお肉につけるのもおすすめです。

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