作り方

• 温かいご飯にバター、昆布茶、鰹節を入れて混ぜる。
• 長芋は皮をむいてすりおろし、お湯で溶いた昆布茶と牛乳を加えて混ぜ合わせる。
• グラタン皿に①を入れ、②のソースを流し入れ、チーズを散らす（お好みで卵を割り入れる）。
  グリル（またはトースター）で焦げ目が付くまで焼く。