オリジナルレシピ Original recipe

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載！
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載！
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

万能梅こぶ茶たれ
(和風ノンオイル)

「不二の梅こぶ茶」使用 調理時間：約5分

【材料】

＜約2人分＞
砂糖 小さじ1（3g）
不二の梅こぶ茶 小さじ1・1/2（6g）
酢 小さじ1
淡口醤油 小さじ1/2（3g）
すりおろし玉ねぎ 大さじ2（30g）

作り方

  • 玉ねぎはすりおろしておく。
  • ①の玉ねぎに他の材料を全て加え、よく混ぜ合わせて出来上がりです。

ひと口メモ

梅香る爽やかなたれがお家で簡単に作れます。
醬油を加え、オイルを入れずに和風仕立てにしています。
いつものポン酢の代わりに冷奴、カルパッチョ、サラダなどによく合うお味です。
ノンオイルでお肉をさっぱり食べられますので、冷しゃぶ、牛肉・豚肉のソテーにもお試しください。

このレシピには「不二の梅こぶ茶」を使用しております

不二の梅こぶ茶をお料理の隠し味としてお使い頂けば、梅肉の爽やかな酸味が味を一層引き立て、調味料を控えめにでき、薄味で美味しく健康的なお料理をお作り頂けます。 和・洋・中、いろいろなお料理にお使い頂けます。
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