オリジナルレシピ Original recipe

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載!
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載!
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

簡単甘辛肉そぼろ

「不二のしいたけ茶」使用 調理時間:8分

【材料】

豚ひき肉 100g
生姜(みじん切り
またはチューブ)
5g(小さじ1)
大さじ1
砂糖 大さじ1
しいたけ茶 4g(小さじ2)ST2本、
または缶入りのさじ4杯
小さじ1

作り方

  • 熱したフライパンに油を引き、豚ひき肉と生姜を入れて炒める。
  • 余分な油をキッチンペーパーなどで拭取り、酒、砂糖、しいたけ茶を加える。
  • よく混ぜながら、水分がなくなるまで炒める。

ひと口メモ

白いご飯やおにぎりにはもちろん、うどんや素麺などの麺にも合います。
お弁当、サラダ、冷奴のトッピングにもオススメです。

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