北海道産天然真昆布使用、
保存料不使用

手作りならではの真心が込もる佃煮昆布
「不二の昆布」の味わいは、特製鋳造釜と檜の厚蓋を用い、耐火煉瓦で築きあげた伝統の竈で、熟練した職人が時間を掛け、煮汁がなくなるまでじっくり炊き上げたものです。
約2ヶ月以上じっくりと時間を掛けて自然熟成させた細切汐吹昆布です。
時間を掛けて熟成した細切汐吹昆布は、優しい甘みが口の中に広がります。
食べやすい細切昆布を使用しておりますので、お茶漬けやおにぎりの具材としても最適です。