オリジナルレシピ Original recipe

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載！
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載！
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

昆布茶でとろっとフォンデュ

「不二の昆布茶」使用 調理時間：約30分

【材料】

 

＜2～3人分＞
さつまいも100g
れんこん100g
かぼちゃ100g
【チーズフォンデュ】
長芋200g
とろけるチーズ80g
不二の昆布茶小さじ2（8g）

 

作り方

  • さつまいも、れんこんは1cm幅の半月切り、かぼちゃは1cm角に切る。
  • ①の具材を全て耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ600wで6分間加熱する。
  • 長芋は皮を剥き、すりおろして小鍋に入れ、弱火にかける。
  • ③が温まったらとろけるチーズ、昆布茶を加えチーズが溶けるまで全体をよく混ぜ合わせる。
  • 具材をフォークに刺し④のフォンデュをからめて食べる。

ひと口メモ

旬の野菜やバゲットなどお好みの食材でお召し上がりください🙌
キャンプやハロウィンパーティーに🎃
大人の方でも食べやすい、あっさり味でヘルシーなチーズフォンデュです🧀

このレシピには「不二の昆布茶」を使用しております

昆布茶としてお飲み頂くだけでなく、お料理の隠し味や鍋物料理の出し昆布の代わりにサっとひと振りすれば食塩や醤油の量を控えめにでき、薄味で美味しく健康的なお料理をお作り頂けます。
和・洋・中、いろんなお料理にお使い頂けます。

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