オリジナルレシピ Original recipe

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載！
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載！
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

ピリ辛浅漬け梅風味

「不二の梅こぶ茶」使用 調理時間：約10分+漬け込み時間30分

【材料】

＜約4人分＞
白菜 200g
唐辛子（種を除く） 1/2本（約0.2g）
不二の梅こぶ茶 小さじ1・1/2（6g）

 

作り方

  • 白菜は芯を切り落とし食べやすい大きさに切り、唐辛子は小口切りにする。
  • ビニール袋に①と梅こぶ茶を入れてよく揉む。
  • 冷蔵庫で約30分間漬け込み味を馴染ませる。

ひと口メモ

爽やかな梅風味の漬物に、ピリッと辛い唐辛子が良いアクセントになります😋
シンプルな材料でさっと作れるので、もう一品に困ったときにおすすめです🙋
唐辛子はお好みで調整してください🌶唐辛子なしで作っても美味しくお召し上がり頂けます◎
白菜以外のお好みの野菜で作るのもおすすめです👍

このレシピには「不二の梅こぶ茶」を使用しております

不二の梅こぶ茶をお料理の隠し味としてお使い頂けば、梅肉の爽やかな酸味が味を一層引き立て、調味料を控えめにでき、薄味で美味しく健康的なお料理をお作り頂けます。 和・洋・中、いろいろなお料理にお使い頂けます。
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