作り方

• 粉ゼラチンは水大さじ1（分量外）にふり入れふやかしておく。
• 鍋に［A］を入れて火にかけ、沸騰する直前まで温めて火を止める。
  ①を加えて混ぜ、完全に溶かす。
• ②を容器に流し入れ、粗熱が取れたらクコの実といちょう切りにしたレモンを散らし冷蔵庫に入れて冷やし固める。
• 耐熱の器に［B］を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ600wで約30秒加熱し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
• ③をスプーンでくずしながら器に盛り、④のシロップをかける。