オリジナルレシピ Original recipe

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載！
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載！
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

【ＣＭ料理写真レシピ】

彩り野菜炒め

「不二の昆布茶」使用

【材料】

＜2人分＞
不二の昆布茶さじ2杯（付属のさじ）
豚バラ肉
（スライス）		80g
キャベツ1/4個
赤パプリカ1/4個
黄パプリカ1/4個
しめじ50g
にんじん40g
サラダ油適量

 

作り方

  • 豚バラ肉は4cm幅に、キャベツ・各パプリカは一口大に切る。
    にんじんは短冊に切り、下茹でをする。
    しめじは子房にわける。
  • フライパンにサラダ油を加え、熱して豚バラ肉を炒め、色が変わったらキャベツ、しめじを加えて炒め合わせる。
  • ②の野菜が少ししんなりしたら昆布茶を加えてさらに炒め合わせ、パプリカ、にんじんを加えてサっと炒め合わせて皿に盛りできあがり。

このレシピには「不二の昆布茶」を使用しております

昆布茶としてお飲み頂くだけでなく、お料理の隠し味や鍋物料理の出し昆布の代わりにサっとひと振りすれば食塩や醤油の量を控えめにでき、薄味で美味しく健康的なお料理をお作り頂けます。
和・洋・中、いろんなお料理にお使い頂けます。

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