作り方

• にんにくはみじん切りに、セロリの葉は約5mm幅の千切りに、ベーコンは1cm幅に切る。
• フライパンにバターの半量を入れ熱し、にんにくを入れて炒める。
  香りが出てきたら、セロリの葉、ベーコンを加え中火で炒める（1～2分程）。
• ②の具材をフライパンの端に寄せ、空いた所に残りのバターを入れて溶かし、ご飯を加えて炒め、さらに具材を混ぜながら炒める。
• ご飯に軽く焼き色がついたら、昆布茶、黒こしょうを加えてよく混ぜながら炒める。