作り方

• ごはんに、酢、みりんをふりかけ混ぜた後、梅こぶ茶小さじ1杯をふりかけ混ぜ合わせる。
• 青しそを細く刻み、①に加えて混ぜる。
  5～6等分に分けて俵型に整えた後、さらに梅こぶ茶小さじ1/4を表面にふりかける。
• いなり寿司用揚げを開き、②のごはんを詰める。