お弁当にぴったりごちそう玉子焼き

不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載！
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

お弁当にぴったり
ごちそう玉子焼き

細ねぎを小口切りに、かにかまは細く裂く。
焼きのりは手でざっくりとちぎる。
卵を器に割り入れしっかり混ぜる。
［A］と①の細ねぎとかにかまを加え更に混ぜる。
焼きのりは焼く直前に加えて軽くかき混ぜる。
フライパンにサラダ油を伸ばし弱火で加熱し、②の卵液を半分流し入れ、表面がある程度固まったら卵を巻く。
再度サラダ油をフライパンに伸ばし、残りの卵液を流し入れ同様に巻く。
焼きあがったら粗熱を取り、食べやすい大きさに切って完成。

彩りが綺麗なのでお弁当が映えるおかずです。
お弁当だけでなく献立に悩んだ時のもう一品としてもぴったり♪
具材は冷蔵庫にあるものでアレンジ自由自在！
細ねぎはカットねぎ、焼きのりは刻みのりを使用するとさらにお手軽に作れます。

昆布茶としてお飲み頂くだけでなく、お料理の隠し味や鍋物料理の出し昆布の代わりにサっとひと振りすれば食塩や醤油の量を控えめにでき、薄味で美味しく健康的なお料理をお作り頂けます。
和・洋・中、いろんなお料理にお使い頂けます。

レシピ一覧