オリジナルレシピ Original recipe

オリジナルレシピOriginal recipe

不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載！
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

オリジナルレシピOriginal recipe

不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載！
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

とろろドリア

「不二の昆布茶」使用 調理時間：約10分（焼き時間は除く）

【材料】

＜2人分＞
温かいご飯200g
不二の昆布茶小さじ1/2（2g）
バター小さじ2（8g）
鰹節2g
ピザ用チーズ15g
卵（お好みで）2個
【ソース】
長芋200g
不二の昆布茶小さじ1（4g）
お湯大さじ1
牛乳50cc

 

作り方

  • 温かいご飯にバター、昆布茶、鰹節を入れて混ぜる。
  • 長芋は皮をむいてすりおろし、お湯で溶いた昆布茶と牛乳を加えて混ぜ合わせる。
  • グラタン皿に①を入れ、②のソースを流し入れ、チーズを散らす（お好みで卵を割り入れる）。
    グリル（またはトースター）で焦げ目が付くまで焼く。


ひと口メモ

昆布茶と鰹節の和の旨味が絶妙な味わいです。
お好みで黒コショウや卵をトッピングしても美味しいです。
卵の焼き加減はお好みで調整してください。

このレシピには「不二の昆布茶」を使用しております

昆布茶としてお飲み頂くだけでなく、お料理の隠し味や鍋物料理の出し昆布の代わりにサっとひと振りすれば食塩や醤油の量を控えめにでき、薄味で美味しく健康的なお料理をお作り頂けます。
和・洋・中、いろんなお料理にお使い頂けます。

レシピ一覧

オンラインショップOnline Shop

※限定商品をご用意！

※楽天株式会社が運営する通販サイト

※ヤフー株式会社が運営する通販サイト

※Fortune 500企業、Amazon.com, Inc.
(NASDAQ: AMZN)の関連会社が
運営する通販サイト

※auコマース&ライフ株式会社と
KDDI株式会社が共同で運営する
通販サイト

※eBay Japan合同会社が運営する
通販サイト

※LINEヤフー株式会社が運営する
通販サイト

※JR東日本グループが運営する、
ネット通販とエキナカ受取機能を備えた
ショッピングモール