作り方

• 食パンを斜め半分に切る。
• ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、牛乳を加え混ぜる。
• ②の卵液をバットに移して食パンを浸し、上下を返して卵液をしみこませ2分程置く。
• 具材を挟む側の面に昆布茶をふりかけ、指やスプーンでのばす。
• 具材をパンにのせる。
  ①コーンとマヨネーズをそれぞれ別のパンに広げてのせ、マヨネーズの方をコーンのパンに重ねる。
  ②しらすとのりをそれぞれ別のパンに広げてのせ、のりをパンに貼りつくように押さえ、しらすのパンに重ねる。
• フライパンにオリーブオイルを入れて弱火から中火で熱し、⑤を入れて、こんがりと焼き色がつくまで全面を焼く。