オリジナルレシピ Original recipe

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載！
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載！
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

浅漬け梅風味

「不二の梅こぶ茶」使用 調理時間：約10分＋漬け込み時間30分

【材料】

＜約4人分＞
きゅうり 1本（約100g）
大根 50g
人参 20g
不二の梅こぶ茶 小さじ1・1/2（6g）

作り方

  • きゅうりは乱切り、大根は拍子木切り、人参は細切りにする。
  • ビニール袋に①と梅こぶ茶を入れてよく揉む。
  • 冷蔵庫で約30分間漬け込み味をなじませる。

ひと口メモ

梅こぶ茶で簡単浅漬けが作れます。作り置きおかずにもオススメです。
キャベツ、なす、白菜など季節の野菜でも美味しくできます。

このレシピには「不二の梅こぶ茶」を使用しております

不二の梅こぶ茶をお料理の隠し味としてお使い頂けば、梅肉の爽やかな酸味が味を一層引き立て、調味料を控えめにでき、薄味で美味しく健康的なお料理をお作り頂けます。 和・洋・中、いろいろなお料理にお使い頂けます。
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