オリジナルレシピ Original recipe

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載!
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

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不二の昆布茶や佃煮を使った美味しいレシピが満載!
昆布茶は和洋中に関わらず調味料としてご使用頂けます。

【第5回梅こぶ茶レシピ最優秀賞】

梅こぶ茶のさつまいも春巻き

「不二の梅こぶ茶」使用

ヒマワリ 様

秋になるとよく作ります。
春巻きを小さく作るとお弁当にぴったりです。

【材料】

<2人分>
さつまいも 70g
にんじん 20g
しめじ 50g
ウインナー 2本
春巻きの皮 2枚
※梅こぶ茶 6g
※酒 大さじ2
※みりん 大さじ1
大さじ1
揚げ油 適量

作り方

  • さつまいもは千切りにし、水に5分さらす。
    人参も千切り、ウインナーは1本を4等分、しめじはほぐしておく。
  • さつまいも、人参、ウインナー、しめじをフライパンで炒め火が通れば※印で味付けし、粗熱をとる。
  • 春巻きの皮で②を包んで、色よく揚げる。
  • 食べやすく切り器にもる。

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