オリジナルレシピ Original recipe

オリジナルレシピOriginal recipe

オリジナルレシピOriginal recipe

【第1回 昆布茶レシピ最優秀賞】

レンコンと海老の昆布茶
ナゲット梅肉昆布茶ソース

「不二の昆布茶」使用

りんご 様

子供からお年寄りまで楽しめる味です。
ボリュームはあるけど、味はあっさり!
昆布茶を入れることによって、ナゲットだけで味がしっかりつくのでお弁当にも最適です!

【材料】

【海老とレンコンナゲット】
鶏ミンチ 200g
れんこん 100g
昆布茶 大さじ2/3
えび 4匹
小麦粉、パン粉、卵 適量
【梅肉ソース】
2個
昆布茶 小さじ1
砂糖 小さじ1
少々
ねぎ 飾り程度

 

作り方

  • レンコンをゆでてすりおろし、鶏肉、昆布茶をまぜる。
  • 材料を2分割し、ハンバーグ状に形成し海老を2匹ずつのせる。
  • 衣をつける。
  • 揚げる。
  • 【梅肉ソース】梅を包丁でたたいてつぶし、材料を混ぜる。お水は混ぜやすくなる程度少量入れる。

オンラインショップOnline Shop

※楽天株式会社が運営する通販サイト

※ヤフー株式会社が運営する通販サイト