オリジナルレシピ Original recipe

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【第5回 スイーツ賞】

昆布茶煎餅
(4人分)

「不二の昆布茶」使用

ひとみ 様

昆布茶の風味、味が煎餅によく合います!
小麦粉を使わないので小麦アレルギーの方でも大丈夫です。
材料を混ぜて、成型するだけなので簡単に作れます。
是非お子様と一緒に作ってみて下さい☆

【材料】

 

米粉 20g
不二の昆布茶 小さじ1
卵白 1個分
上白糖 25g
黒いりごま 20g
白いりごま 35g
サラダ油 10g

 

作り方

  • 材料を全てボウルに入れ、泡立て器で泡立てないように混ぜる。
  • 天板にオーブンシートを敷き、直径5cmくらいに薄く広げる。
  • 160℃に予熱したオーブンで20分くらい焼く(温度、焼き時間はご家庭のオーブンによって調節してください)。

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