オリジナルレシピ Original recipe

オリジナルレシピOriginal recipe

オリジナルレシピOriginal recipe

昆布〆(2~3人分)

「天然羅臼昆布」使用

【材料】

 

羅臼昆布 30~35g(30~40cm程度)
刺身(鯛、平目等) 1/4切
適量

 

作り方

  • 羅臼昆布(35g)は酢水につけて水もどしする(約10分)
  • 1の昆布に軽く塩をふった刺身を並べる
  • 上から昆布で挟んでラップをして冷蔵庫で寝かす(2時間程、長く置くともう少し身が締まる)
  • 昆布からはずす。

オンラインショップOnline Shop

※楽天株式会社が運営する通販サイト

※ヤフー株式会社が運営する通販サイト