オリジナルレシピ Original recipe

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なめたけおろし(2人前)

「浪花錦」使用 調理時間:約5分(下処理除く)

【材料】

 

なめたけ 40g
大根(皮なし) 250g
ちりめん 大さじ1
ねぎ 適量
浪花錦 30g

 

作り方

  • なめたけ、ちりめんは軽くボイルし、ねぎは小口切り、浪花錦を千切りにしておく。
  • 大根をおろしてよく水を切り、具材を全部合えて味を馴染ませる。
  • 器に盛り付け完成。

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