オリジナルレシピ Original recipe

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【第6回 昆布茶レシピ優秀賞】

昆布茶のキャラメルナッツ
(3人分)

「不二の昆布茶」使用 調理時間:7分

りんごちゃん 様

3つの材料で香ばしいおやつが出来ます。
昆布茶の旨味と塩味が味のアクセントになりいくらでもポリポリと頂けます!

【材料】

 

アーモンド・くるみ (無塩) 合わせて50g
グラニュー糖 30g
昆布茶 小1/2
仕上げ用…昆布茶 少々

 

作り方

  • 準備…オープンシートを20cm程切っておく。
  • ナッツ類は包丁の腹で粗くつぶす。
  • 小さいフライパンにグラニュー糖と昆布茶を入れ、中火にし、カラメル状態になったら(2)を加えて手早く混ぜる。
  • オープンシートの上に一口大にした(3)をのせ、仕上げ用に昆布茶を振る。
    冷めたら出来あがり!

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